Description

Макарошки
Напала на мене сьогодні ліньки, а сім'ю щось годувати треба. Та й продуктів особливо не було, щоб витончуватися. Пошкрябала я по засіках і ось що наскребла. Заздалегідь перепрошую, що без покрокових фото. Просто я навіть не збиралася викладати, що навернула, а спробувавши, то вирішила: а чому б і ні?

Ingredients

  • Макаронні вироби

    400 г

  • Бекон

    150 г

  • Помідор

    3 шт

  • Сир адигейський

    150 г

  • Петрушка

    30 г

  • Фета

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Майоран

    1 ч. л.

  • Часник

    1 ч. л.

Cooking

step-0
1. Отвариваем макарошки. 2. Пока варятся макароны готовим заправку к ним : нарезаем бекон кубиками и обжариваем его на сковороде до зарумянивания. 3. Берем помидорки, обдаем их кипятком и снимаем кожицу. Нарезаем из кубиками и добавляем к бекончику. Протушиваем все это минут пять, что бы помидорки пустили сок и протушились. 4. Нарезаем адыгейский сыр кубиками и добавляем к бекону с помидорками. Все хорошенько перемешиваем, добавляем майоран, чеснок, соль, перец и рубленную петрушку(Мой старшенький сыночек в это время прибежал на кухню и сказал, что у нас пахнет , как в пиццерии. Требовал побыстрее снять пробу :-)). Еще раз все хорошо перемешиваем, держим на огне еще пару минут. 5. Сварившиеся макарошки промываем и соединяем с нашей получившейся заправкой. 6. Раскладываем по тарелкам и при желании украшаем кусочками сыра Фета. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.