Description
для любителів гострого смачний рецепт чилі з гострим червоним перцем та кукурудзою.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Перець червоний пекучий
3 шт
-
Перець чилі
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Вода
600 мл
-
Квасоля консервована
2 бан.
-
Орегано
1 ч. л.
-
Базилік
1 ч. л.
-
Кукурудза
1 бан.
-
Кетчуп
300 г
Cooking
вот в общем все что надо + вода. Лук и перец мелко нарезать, чеснок выдавить.
Нагреть 2 ст.л. масла в сковороде и обжарить фарш. Переложить в кастрюлю.
Нагреть оставшееся масло и обжарить лук. Добавить чеснок, перец, орегано, базилик и готовить еще 3 минуты. Подмешать к мясу.
Добавить порошок чили, кетчуп и муку. Перемешать.
Добавить воду. Приправить, затем довести до кипения, накрыть крышкой и на медленном огне тушить в течении часа, помешивая каждых 5 минут.
Через час добавить фасоль и кукурузу и готовить еще 15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.