Description
Легкий та ніжний пиріжок з пармезаном та каррі не залишить байдужими любителів смачної та корисної їжі. Запрошую!
Ingredients
-
Тісто листкове
250 г
-
Брокколі
300 г
-
Грудка куряча
1 шт
-
Пармезан
100-130 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Молоко
200 мл
-
Яйце куряче
4 шт
-
Спеції
-
Каррі
-
Олія
Cooking
Лук нарезать соломкой и обжарить. Брокколи разобрать на мелкие соцветия, добавить к луку. Если брокколи замороженная, размораживать не надо. Обжарить все вместе минут 5-7. Снять с огня и пока отставить.
Заранее отварную грудку нарезать на мелкие кубики, пармезан натереть на терке. В отдельной миске взбить яйца+молоко, посолить-поперчить и добавить грудку с пармезаном. У меня на кухне курица крепко дружит с карри, поэтому я добавила щепотку :)
Тесто раскатать, выложить в форму и слегка наколоть вилкой.
На подготовленное тесто выложить брокколи с луком (лишний сок нам не нужен) и сверху вылить яично-молочную-сырно -куриную массу. Если любите насыщенный сырный вкус, не помешает присыпать пармезанчиком. В духовку - 200 градусов - на 30 минут.
Кому кусочек???
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.