Description
Як уже набридли ці звичайні котлети. Вирішила поекспериментувати та додала у фарш нові інгредієнти. Вийшло непогано!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
800 г
-
Морква
3 шт
-
Гриби
200 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Сухарі панірувальні
-
Сметана
150 г
-
Яйце куряче
3 шт
Cooking
Грибы мелко порезать
Морковку натереть на крупной терке
В фарш добавить соль, перец по вкусу, 3 яйца. Все перемешать
Потом добавить грибы и морковку. Все перемешать
Скатать шарики и обвалять в панировке (либо в муке)
На разогретую сковородку налить растительное масло и обжарить наши котлетки с двух сторон до румяной корочки.
В миске смешать сметану и воду. Чуть посолить и влить в большую сковородку. Немного разогреть.
Положить наши котлетки в большую сковородку и тушить под крышкой на медленном огне 20 минут.
Котлетки готовы. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.