Плов у тесті з мигдалем

Description

Красиво подати на стіл, смачно з хрусткою скоринкою і мигдалем, що хрумтить, схожа на запіканку))

Ingredients

Тісто дріжджове
Борошно пшеничне

3 стак.
Яйце куряче

1 шт
Олія

150 г
Сіль
Вода
Готова начинка
Рис

1 стак.
Курка
Барбарис

1/2 стак.
Мигдаль

1 стак.
Перець чорний
Масло вершкове

100 г

Cooking

Курицы не было целой, а была одна грудинка, ставим отваривать. Отдельно варим рис.

Я сделала по другому, взяла воду, и у меня ушло много муки~ 5 ст-нов, НО Вы берите в начале муку, а потом закладывайте все ингридиенты.

Отваренный рис смешиваем с барбарисом, кладем немножко куркумы.

Дно формы обильно смазать сливочным маслом,в ыкладываем миндаль.

Сделала так: тесто раскатала, выложила половину риса, сверху нарезанную грудинку (тоже самое если будет целая курица), сверху опять рис. Закрываем тестом.

Кладем все это в форму(кастрюлю), сверху опять обкладываем миндалем. Сверху еще полить маслом. Кладем в духовку при t=200* на 1-1,5 часа.

Соответственно украшаю. УРОК БАБОЧЕК [url]http://www.povarenok.ru/recipes/show/15035/[/url] Приятного аппетита!! [img]http://i069.radikal.ru/0811/cf/f99931c847b8.jpg[/img][img]http://s60.radikal.ru/i168/0811/6c/ca5890236a15.jpg[/img]

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review