Description
Це дуже легкий у виконанні рецепт. Для приготування пирога нам знадобиться дріжджове листкове тісто, яке можна купити в будь-якому магазині. Щоб скоротити час готування, останнім часом найчастіше так і роблю... А скільки ще начинок можна придумати!
Ingredients
-
Вершки
80 г
-
Сир твердий
100 г
-
Шинка
100 г
-
Тісто листкове дріжджове
1 упак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
-
Паприка солодка
Cooking
Размораживаем тесто минут 20, пока оно не станет мягким. Трём сыр и ветчину на крупной тёрке (можно нарезать кубиками) и убираем пока в холодильник (можно сделать это позже, я люблю сразу, чтобы потом не тратить время)
Раскатываем тесто в одном направлении и кладём в смазанную маслом форму, распределив тесто по стенкам и дну. Оставляем для расстойки, примерно полчаса в тёплом месте.
Затем кладём ветчину с сыром. Делаем заливку: взбиваем яйца со сливками. Добавляем заливку и посыпаем зеленью. Начинка может быть любая - простор для фантазии! Салями, помидоры, брынза, грибы, паприка - всё, что пожелает душа)
Испечь пирог в нагретой духовке. У каждой хозяйки она со своими особенностями, так что время и температуру указывать не буду. На упаковке с тестом есть подробные инструкции для новичков)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.