Description

Суфле із консервованої горбуші
Дуже проста і смачна страва. Готується швидко, та й всі продукти доступні. Сподобалося навіть моїм діткам, які не дуже люблять рибку...)))

Ingredients

  • Консерви рибні

    1

  • Картопля

    0,5 кг

  • Яйце куряче

    4 шт

  • Молоко

    1/4 стак.

  • Цибуля ріпчаста

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Почистить картошечку, отварить.
step-1
Мелко нарезать лук.
step-2
Размять вилкой горбушу.
step-3
Отваренный картофель размять, смешать с яичными желтками, добавить порезанный лук и горбушу. Залить молоком и все хорошенько перемешать. Посолить, добавить специй по вкусу.
step-4
Подготовленную смесь выложить в смазанную маслом форму. Оставшиеся белки взбить в густую пену и выложить ее сверху на смесь.
step-5
Запекать в духовке минут 20 до тех пор, пока белки не подрумянятся. Я подавала с капустным салатиком :о) Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.