Description
Гей, любителі спагетті! Цей рецепт для вас. Особисто мене в ньому привабило те, що в описі рецепту було написано, що ця апетитна вегетаріанська страва сподобається також любителям м'яса. Мій м'ясоїд оцінив:)
Ingredients
-
Печериці
350 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Базилік
2 ч. л.
-
Олія
4 ст. л.
-
Бульйон
300 мл
-
Помідор
400 г
-
Петрушка
-
Спагетті
Cooking
На растительном масле слегка обжарить мелко порезанный лук и измельченный чеснок.
Добавить примерно две трети грибов, перемешать, добавить зелень петрушки, жарить, постоянно помешивая, около 10 минут.
Добавить томатную пасту, сушеный базилик и прожарить еще 2 минуты.
Влить бульон, очищенные и порезанные консервированные помидоры, довести до кипения, уменьшить огонь и добавить оставшиеся грибы. До сих пор не могу понять, почему грибы добавляются в два захода, но уже несколько раз делала и соблюдаю указания в рецепте:) Тушить около 30 минут.
Когда грибы будут готовы, присыпать свежей зеленью.
Отварите любимые спагетти, выложите на тарелку, а сверху грибной соус. Вкуснятина обалденная! И даже любители мяса по достоинству оценили это блюдо:) Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.