Description
Зараз вже з'явилися у продажу свіжі кабачки і я печу з ними ось такі ось закусочні кекси. Це не солодка випічка, але дуже смачна. Кекси виходять дуже ніжними, кабачок для них натереться на великій тертці і відчувається в готовому виробі, від цього дуже цікавий овочевий смак. Такі маленькі кексики можна спекти і взяти на природу, якщо ви збираєтеся на пікнік. Вони будуть дуже гарні замість хліба, а ви й оком не моргнете, як швидко розлетяться.
Ingredients
-
Кабачок
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розпушувач тіста
1,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
2/3 стак.
-
Ковбаса
100 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
Cooking
Кабачок помыть.
Потереть на крупной терке и полить соевым соусом.
В отдельной посуде смешать муку, яйца, разрыхлитель.
Добавить кабачок ( немного отжать жидкость).
В тесто добавить мелкопорезанной копченой колбаски.
Выложить в силиконовые формочки и выпекать при 180 гр. 15-20 мин.
Получились вот такие кексики!!
Приятного аппетита!!!
А вот и разрезик...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.