Description
Чому стереотипно вважають, що пиво – чисто чоловічий напій? Саме за кухлем (келихом) пива мужики обговорюють усі свої нагальні проблеми: автомобілі, футбол, жінок... роботу. Сьогодні я розвію цей "міф": запрошу подруг, і ми за пляшкою цього напою обговорюватимемо моду, рецепти, чоловіків... роботу. А ця закуска – саме для такого випадку. Рецепт цієї страви був розміщений на сайті в 2008 році користувачем Lesi під назвою "Запечена картопля з начинкою" та ілюстрований мною в рамках акції "Розмальовки".
Ingredients
-
Картопля
6 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Крем-сир
100 г
-
Масло вершкове
60 г
-
Часник
1 зуб.
-
Вершки
2 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
-
Кріп
-
Кінза
-
Сіль
Cooking
Это необходимый набор продуктов для закуски.
Нарезаем тонко сыр.
Берём картофель среднего размера, тщательно моем, делаем вдоль надрез, но не до конца.
В надрез вкладываем кусочек сыра и сливочного масла.
Заворачиваем картофель в фольгу.
Укладываем картофель в форму, ставим в духовку при 200 градусах на 1 час.
Готовим начинку. Мелко нарезаем любимую зелень, я брала укроп и кинзу.
В блендере перемешиваем творожный сыр, сливки, красный жгучий перец, соль и чеснок.
К смеси добавляем рубленую зелень, перемешиваем.
Достаём картофель из духовки, даём ему остыть, иначе наша начинка "растает" и "поплывёт". Разворачиваем аккуратно.
В середину картофеля кладём столовую ложку начинки. Подаём к пиву.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.