Description
Спостерігаючи за турецькими сусідками які щоразу бігають у гості один до одного і завжди щось несуть до чаю. Одного разу я з однією зіткнулася в ліфті і на тарілці у неї було кілька шматочків пишного зелененького диво ароматного кексу. Сусідка із задоволенням поділилася рецептом, а я ділюся з вами.
Ingredients
-
Шпинат
1 стак.
-
Олія
1 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ванільний цукор
2 пакет.
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
Cooking
Делаем шпинатное пюре. Я немного подержала на пару и сбила в блендере.
Хорошенько взбить яйца с сахаром. И постепенно добавить все остальные ингредиенты. В последнюю очередь добавляем шпинатное пюре. Перемешиваем миксером.
Форму смазать и вылить тесто. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 170 градусах 35 мин.
Достаем кекс и даем ему немного остыть. Немного срезать два края для дальнейшего украшения.
В это время делаем крем. У меня готовые сливки. Размельчить отрезанные кусочки и присыпать сверху. Я думаю такой кексик станет украшением даже праздничного стола. Всем приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.