Description
Цей рецепт нам сподобався не лише за зовнішній вигляд, а й за неймовірний аромат! Заходьте, частуйтесь! Може, вам сподобається!
Ingredients
-
Рис
100 г
-
Перець болгарський
1/2 шт
-
Печериці
80 г
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Чебрець
1/2 ч. л.
-
Каррі
2 ч. л.
-
Свинина
1 кг
Cooking
Рис отварить до полуготовности. Используем в рецепте рис Кубань круглозерный продукции ТМ Мистраль.
Рис остудить.
Красный болгарский перец и шампиньоны мелко нарезать.
Добавить к рису. Добавить все специи и посолить.
Мясо помыть, обсушить. Разрезать, не дорезая до конца и раскрыть, как книжку. Прикрыть пищевой пленкой и слегка отбить.
Фольгу смазать подсолнечным маслом, чтобы в дальнейшем при запекании мясо не прилипло.
На фольгу выкладываем мясо. На мясо выкладываем начинку
Свернуть рулет. Завернуть в фольгу.
Завернутый рулет выкладываем в форму. Подлить воды. Печем при 180гр 90 минут
Фольгу открыть и допечь рулет до румяной корочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.