Description
Ось і настала осінь! А отже, починається сезон гарбуза. Я дуже люблю страви з гарбуза, але мені особливо подобається випічка. Сьогодні я пропоную вам скуштувати дуже простий у приготуванні і неймовірно смачний пиріг з гарбуза та шоколаду. Пиріг виходить ароматний, ніжний і дуже смачний! Частуйтесь!
Ingredients
-
Сода
1/2 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Горіх мускатний
1/2 ч. л.
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Цукор
1,5 стак.
-
Олія
0,5 стак.
-
Гарбуз
1 стак.
-
Ваніль
1 ч. л.
-
Борошно пшеничне
1,3/4 стак.
-
Гвоздика
1/2 ч. л.
-
Шоколад молочний
90 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Порошок пекарський
1/2 ч. л.
Cooking
Смешиваем муку, соду, пекарский порошок, соль и специи.
Шоколад растапливаем в микроволновой печи.
В чашу миксера кладем сахар и растительное масло и хорошо смешиваем на средне-высокой скорости около 1 минуты. Останавливаем миксер и ложкой собираем смесь со стенок в середину.
Затем включаем миксер на среднюю скорость и вмешиваем яйца, добавляя по одному.
Уменьшаем скорость на минимальную и добавляем тыквенное пюре и экстракт ванили и хорошо перемешиваем. Тыквенное пюре я готовлю заранее вот по этому рецепту: http://www.povarenok .ru/recipes/show/968 78/
Затем постепенно добавляем смесь сухих ингредиентов и перемешиваем до однородности. Около 2 минут.
Растопленный шоколад выливаем сверху приготовленного теста и слегка вмешиваем. Шоколад не должен полностью вмешиваться.
Выливаем в форму для выпечки. У меня силиконовая форма. И ставим в предварительно нагретую до 175С (375F) духовку на 60-70 минут.
Готовность проверяем зубочисткой. Готовый пирог достаем из духовки и даем остыть.
Затем переворачиваем форму и освобождаем пирог.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.