Яблучний пиріг

Description

Цьогорічний урожай видався на славу, яблук багато, а викидати шкода. Тому балую рідних різними варіаціями на тему яблучних пирогів і це один із них. Виходять смачним, солоденьким, з молочком уплітається взагалі чудово!

Ingredients

Борошно пшеничне

200 г
Масло вершкове

110 г
Яйце куряче

2 шт
Цукор

150 г
Ванільний цукор

1 ч. л.
Розпушувач тіста

1 ч. л.
Яблуко

6 шт
Кориця

1 ст. л.

Cooking

Подготавливаем все необходимые ингридиенты

Взбиваем 110 г. масла комнатной температуры (т. е. оно должно быть мягким), 150 г. сахара и 1 ч. л. ванильного сахара

По одному добавляем яйца, также взбиваем.

Затем добавляем 200 г. муки и 1 ч. л. разрыхлителя, замешиваем тесто Тесто должно получится не жидкое, но и не слишком густое ( консистенция напоминает мягкое масло).

Далее распределяем тесто по форме ( я брала форму 24 см.) Очищаем яблоки от шкурки и косточек, режем как душе угодно и выкладываем на тесто (не вдавливаем яблоки в тесто).

Смешиваем 1 ст. л. корицы и 1 ч. л. сахара, посыпаем наш пирог ( я так же выложила на пирог несколько ягод ежевики)

Ставим пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 минут Не забывам следить за нашим пирогом :) Достаем наше творение из духовки, ждем пока подстынет и наслаждаемся :) Готовый пирог я слегка полила сверху медом.

Comments and reviews