Description
Відмінний варіант як для гарніру так і для основної страви.
Ingredients
-
Картопля
1000 г
-
Вода
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Часник
4 зуб.
-
Хмелі-сунелі
-
Сіль
Cooking
Картофель чистим, моем, режем на 4 части. Заливаем водой, кладем в кастрюлю 1 зубчик чеснока. Варим 4-5 минут после закипания.
Затем откидываем на дуршлаг, даем воде стечь в течени 2 минут.
С сковороде смешиваем растительное и сливочное масло.
В сковороду раскаленную с маслами выкладываем картофель и раздавленный чеснок. Приправляем хмели-сунели и солью. Жарим переодически перемешивая до золотистой корочки. Можете накрыть крышкой-этот момент зависит от сорта картофеля и его развариваемости.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.