Description
Пропоную приготувати надзвичайно смачну рибку. Рецепт – моя фантазія на тему риби по-польськи.
Ingredients
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Лимон
1/2 шт
-
Масло вершкове
80 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кріп
1 пуч.
-
Цибуля-порей
1 шт
-
Суміш перців
-
Сіль
-
Лосось
900 г
Cooking
Это основные продукты. На фото предательски не попал лук-порей.
Готовим маринад. Для этого чеснок измельчить, лимонную цедру натереть, сок выжать. Все смешать с горчицей и соевым соусом "Легкий" от ТМ "Киккоман".
Маринадом натереть лосося и оставить мариноваться. У меня мариновался сутки, но думаю, что это время можно существенно сократить. Запечь рыбу в хорошо разогретой духовке в течении 20 - 25 минут.
Яйца сварить и нарезать мелким кубиком, укроп измельчить.
Лук-порей нарезать тонкими полукольцами, обжарить в сливочном масле, посолить и поперчить в процессе. Выложить обжаренный лук на рыбу.
Остатки сливочного масла растопить и смешать с яйцами и зеленью.
Выложить смесь на рыбу и сразу же подать.
Попробуйте! Блюдо готовится элементарно, но вполне достойно и праздничного стола!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.