Description
Просто обожнюю ці сирнички і, як тільки з'являється полуниця, обов'язково готую їх і полуничний кисіль. Два фірмові рецепти. Але про кисел пізніше, а поки пригощайтеся гарячими сирничками!
Ingredients
-
сир
200 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
7 ст. л.
-
Ваніль
1 г
-
Полуниця
200 г
-
Цукрова пудра
4 ст. л.
-
Пластівці вівсяні
2 горст.
-
Олія
5 ст. л.
Cooking
Творог размять вилкой с сахаром и ванилью. Добавить яйцо.
Затем всыпаем муку. Перемешиваем.
Хлопья высыпаем на стол и разрезаем несколько клубничек. Макаем руки в воду и формируем сырничек, в каждый кладем по пол клубнички. Защипываем. Обваливаем со всех сторон в хлопьях и обжариваем на небольшом огне на масле.
Для соуса растереть вилкой клубнику с пудрой.
Протереть через сито железное. Поливаем соусом горячие сырнички и подаем к столу.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.