Description

Плюшка з картоплею та зеленню
Сьогодні в День Святого Валентина ці булочки будуть доречними. Ідеальний варіант сказати чоловікові "люблю" без зайвих слів. Він тільки прокинувся, а у квартирі витає аромат свіжої випічки з простою смачною начинкою відповідної форми для сьогоднішнього дня.

Ingredients

  • Молоко

    250 г

  • Борошно пшеничне

    3 стак.

  • Масло вершкове

    50 г

  • Сіль

  • Дріжджі

    11 г

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Картопля

    6 шт

  • Зелень

    1 пуч.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Масло вершкове

    100 г

  • Сіль

Cooking

step-0
В теплое молоко добавляем соль, сахар, дрожжи
step-1
Добавляем масло, муку и замешиваем тесто. Растаиваем.
step-2
Готовим начинку. Картофель отвариваем, воду полностью сливаем, разминаем, добавляем сливочное масло. Охлаждаем.
step-3
Добавляем зелень, яйца, солим
step-4
Готовое тесто делим на кусочки.
step-5
Раскатываем в овал, кладем 2 чайные ложки начинки, распределяем по всей поверхности, сворачиваем рулетом.
step-6
Концы рулета соединяем
step-7
Разрезаем по середине и получаем сердечко.
step-8
Выпекаем при 210*
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.