Description
А чи не погризти нам шиї? - Подумала я і прикупила упаковку качиних шийок ... Пряні, соковиті, ароматні ... замариновані в соєвому соусі-маринаді і запечені з картоплею в духовці. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Шийка куряча
700 г
-
Соус-маринад
50 мл
-
Розмарин
1+1 веточ.
-
Орегано
3+3 веточ.
-
Мед
1 ст. л.
-
Часник
5 зуб.
-
Картопля
3 шт
-
Олія кунжутна
1 ст. л.
Cooking
Чтобы не было сомнений... а была ли утка...
Утиные шеи промыть, при желании удалить лишний жирок и обсушить. Сложить в контейнер и добавить соевый соус-маринад Терияки от ТМ Киккоман.
Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок, порванные руками листики орегано и розмарина. Добавить мёд.
Тщательно перемешать, закрыть крышкой и убрать в холодильник на время от 4 часов до 2х суток.
Вымыть картофель. Выложить шеи вместе с маринадом в форму для запекания. Можно использовать пакет для запекания.
Нарезать дольками картофель и выложить к шеям. Добавить к картофелю листочки орегано и розмарина, збрызнуть растительным маслом, желательно кунжутным.
Мне нравится выкладывать картофель кожурой вверх. Запекать блюдо в предварительно разогретой до 200° духовке около 60 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку!
Через 50 минут запекания я сдвинула картофель, чтобы шейки подрумянились. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.