Description
Осінь, погодка не тішить, а так полювання шашличка поїсти. А тут і Гарбуз потрапив на очі. Подумав... а чому б і ні? І в результаті вийшов дуже смачний та цікавий шашличок, який я презентував до вечері. У доньки сьогодні День народження, а ми постимося, тож свято було вчора. Пропоную і спробувати. Почнемо...
Ingredients
-
Філе куряче
1 шт
-
Гарбуз
400 г
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Спеції
0,5 ч. л.
-
Суміш перців
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Маслини
-
Оливки зелені
-
Помідор
-
Масло вершкове
-
Кетчуп
Cooking
Моем и обсушиваем бумажными полотенцами филе.
Нарезаем на кусочки и отправляем в посуду для маринования.
Тыкву нарезаем на кусочки примерно 2 см на 2 см.
Добавляем тыкву к мясу. Так же добавляем все специи, мед, соль и соевый соус. Хорошо перемешиваем. Накрываем крышкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа. У меня мариновалось 4 часа.
Время прошло. Нанизываем поочередно мясо и тыкву на деревянные шпажки и отправляем на импровизированный мангал ( противень застеленный фольгой). Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 50 минут. Каждые 15 минут переворачиваем шпажки.
Блюдо готово. Приглашаем всех к столу и наслаждаемся отличным сочетанием куриного мяса и тыквы. Приятного аппетита. Спасибо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.