Description
З таким маринадом дуже часто готую курку в духовці, виходить соковито, пікантно та смачно. Варіант на мангалі анітрохи не гірший!
Ingredients
-
Гомілка куряча
8 шт
-
Баклажан
1 шт
-
Гірчиця
1 ст. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Приправа
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Для маринования голеней я использовала пакет Форестер и специи Форестер для курицы.
Голени моем, обсушиваем. Баклажан нарезаем крупными кусочками.
В пакет для маринования Форестер выкладываем голени, баклажаны. Добавляем горчицу, соевый соус, приправу Форестер для курицы, перец черный, соль. Плотно закрываем и тщательно встряхиваем. Убираем в холодильник на 1-1,5 часа.
Выкладываем голени и баклажаны на решетку и доводим до готовности на углях.
Для жарки я использовала решетку Форестер.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.