Description
Маринад для шашлику від Лариси Гузєєвої (рецепт підслуханий у передачі "Давай одружимося") робить м'ясо м'яким, соковитим та ніжним, а спеції ТМ Forester – просто чарівним!
Ingredients
-
Шия свиняча
1 кг
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Спеції
1/3 упак.
Cooking
Лук очистить и нарезать кусочками. Помидор ошпарить, снять кожицу и измельчить. Покрошить зелень (у меня петрушка).
Овощи с зеленью измельчить в блендере, добавить специи для мяса ТМ Forester.
Свиную шейку нарезать на стейки толщиной 1,5 см. Щедро смазать их полученным маринадом и оставить на 2-3 часа (можно и на ночь).
Стейки уложить на решетку и запекать на мангале до готовности (20-25 минут).
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.