Description
Спробуйте дуже соковите та ніжне м'ясо! Воно нудиться у власному соку, виходить дуже смачно! Моя улюблена страва для романтичного вечора з гарним вином!
Ingredients
-
Свинина
500 г
-
Печериці
400 г
-
Сир твердий
200 г
-
Оцет
2 ст. л.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Листя салату
1 пуч.
-
Зелень
1 пуч.
Cooking
Мясо нарезать ломтиками толщиной 1 см. и хорошо отбить молоточком, посолить, поперчить с двух сторон.
Грибы обжарить с луком на растит. масле. Репчатый лук замариновать в уксусе, сыр натереть на крупной терке. Из фольги вырезать квадратные заготовки 25х25см. Выложить на фольгу отбивные ломтики мяса, на них выложить грибы.
На грибы положить маринованные лук, полить майонезом и посыпать сыром натертым на крупной терке.
Соединить края фольги, чтобы получился "мешочек", выложить на противень и запекать в духовке 40-45 мин. при 200С. За 15 минут до окончания приготовления блюда фольгу развернуть, чтобы чтобы мясо подрумянилось.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.