Description
Всі ми любимо картопля і намагаємося урізноманітнити її приготування. Ще ми всі знаємо, що запечена картопля набагато корисніша за смажену. Я пропоную спробувати смачне виконання всіма улюбленої "смаженої картоплі з грибами". Почнемо...
Ingredients
-
Гриби
700 г
-
Картопля
5 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Олія соняшникова
5 ст. л.
-
Спеції
-
Перець чорний
-
Каррі
0,5 ч. л.
-
Черемша
-
Сіль
Cooking
Чистим вешенки от соломы и мусора.
Нарезаем их крупной соломкой
Отправляем жарить в сковороду с тремя ложками подсолнечного масла. Жарим на большом огне, помешивая, пока выпарится вся жидкость. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу и выключаем плиту
Отбираем грибочки в сторону
Чистим и моем картофель и лук
Застилаем противень пергаментом и смазываем кисточкой 1 ложку подсолнечного масла по всей поверхности. Режем лук толстыми кольцами и выкладываем на противень
Картофель режем на половинки в длину и смешиваем в миске с 1 ложкой подсолнечного масла, солью, тимьяном, прованскими травами, карри, и черным перцем. Выкладываем картофель на лук сверху. Грибы выкладываем между картофелем и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на час.
Выкладываем на тарелку и посыпаем порезанным укропом и луком. Приятного аппетита. Спасибо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.