Description
Неймовірно ситна та смачна страва, однієї порції цілком вистачить щоб наїсться на весь день! Частуйтесь, це смачно!
Ingredients
-
Картопля
4 шт
-
Квасоля
4 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Гарбуз
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Фасоль отварить удобным для вас способом или способом указанным на упаковке с продуктом. Я отваривала фасоль в скороварке, целую пачку, чтоб в дальнейшем использовать ее для приготовления разных блюд, по этому я указала кол-во уже готовой фасоли в рецепте.
Картофель почистить, порезать, залить холодной водой, посолить и отварить до полной готовности.
Репчатый лук почистить, порезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, порепчить.
С готового картофеля слить воду, добавить луковую обжарку, помять в пюре.
Тыкву порезать кубиками и обжарить на небольшом кол-ве растительного масла, добавить фасоль, посолить по перчить и еще немного обжарить.
Поджарить 1 яйцо с двух сторон, можно взять 2 яйца будет еще вкуснее. при жарке яйцо слегка посолить.
Собрать гарнир, для этого будем использовать кулинарные кольца. Выложить 2 столовых ложки картофеля, яйцо, еще 2 столовых ложки картофеля и придавить. это будет вариант с не постной добавкой
Выложить картофельное пюре в другое кулинарное кольцо.
Сверху выложить тыкву с фасолью. Поднять кулинарные кольца Пожеланию украсить зеленью. Подавать к столу! Вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.