Description
Всім привіт, хочу поділитися з вами рецептом "Морковні оладки"! Виходять дуже смачні! Морквяні оладки вже є на сійте, мій рецепт відрізняється гредієнтами! Спробуйте...
Ingredients
-
Морква
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Зіра
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
80 мл
-
Вершки
25 мл
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Олія соняшникова
Cooking
Морковь и лук почистить, натереть на крупной терке.
Смешать в миске с тертым сыром, зирой, солью и перцем.
В другую миску всыпать муку, вбить яйцо, влить сливки, посолить немного. Взбить вилкой или венчиком.
Добавить молоко и соду и ещё раз хорошо взбить, чтобы не было комочков. Муки может уйти больше, смотрите, чтобы консистенция теста была, как жидкая сметана.
В тесто добавить овощную смесь и хорошо перемешать.
Сковороду смазать подсолнечным маслом. Выложить ложкой тесто. В сковороду помещается примерно 5-6 оладушек.
Жарить с обеих сторон до золотистой корочки, под крышкой. У меня получилось 12 оладушек.
Оладушки, в готовом виде! Подавать можно с любым салатом! Угощайтесь на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.