Description
Піст - це обумовлена традиція утримуватися від конкретного пиття та їжі. Щоб було легше дотримуватися посту, існує безліч пісних рецептів. Наприклад, булочки з пряними травами, в'яленими томатами та соєвим соусом ТМ "Kikoman" здатні урізноманітнити пісне меню. Їх можна подавати як гарячими, і холодними. Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
600 г
-
Вода
300 мл
-
Томати в'ялені
50 г
-
Оливкова олія
6 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Дріжджі
5 г
-
Сіль
-
Цукор
-
Орегано
-
Базилік
Cooking
Разведите дрожжи с сахаром в теплой воде, добавьте сахар, оставьте минут на 10.
Нарежьте вяленые помидоры на маленькие кусочки.
Для приготовления теста используйте соевый соус ТМ "Kikkoman"
Смешайте вяленые помидоры, просеянную муку, базилик, орегано, добавьте соевый соус ТМ "Kikkoman", оливковое масло, вспененные дрожжи, соль и сахар по вкусу, все перемешайте.
Влейте теплую воду и замесите не тугое тесто. Выложите тесто в емкость, прикройте пищевой пленкой - пусть оно поднимается.
Тесто подошло.
Раскатайте подошедшее тесто толщиной 1 сантиметр, смажьте оливковым маслом.
Сверните тесто в рулет, разрежьте на куски шириной 3 сантиметра.
Выложите булочки на противень, смазанный оливковым маслом, накройте пищевой пленкой и дайте им увеличиться в объеме примерно в 1,5-2 раза.
Отправьте булочки в духовку, готовьте 20 минут при температуре 200 градусов. Постные булочки с пряными травами, вялеными помидорами и соевым соусом ТМ "Kikkoman" готовы. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.