Description
Продовжую свої гарбузові експерименти. Цього разу до рудої красуні в компанію додасться не менш гарна та ароматна морква. Все дуже просто, нарізаємо, все перемішуємо та запікаємо. За годину на столі найсмачніше рагу з ніжним м'ясом та соковитими овочами. Можна подавати з гарніром чи без нього.
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Морква
1 шт
-
Гарбуз
250 г
-
Часник
10 зуб.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Свинину нарезать средними кусочками.
Залить маринадом (2ст. л.). Убрать в холодильник на пару часов.
Морковь нарезать кружочками.
Тыкву нарезать кубиками. Чеснок почистить.
Выложить к мясу чеснок, тыкву и морковь. Добавить 2 ст. л. маринада и масло. Если свинина с жирком, достаточно и одной ложки масла. Перемешать.
Выложить овощи с мясом в форму для запекания. Накрыть фольгой. Запекать при температуре 180 градусов 50-60 минут.
Подавать рагу в горячем виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.