Description
Ніжний і злегка вологий пиріг з додаванням манної крупи, мандарину та родзинок. Дарую цей пиріг прекрасній людині на ім'я Айгуль (Aigul4ik).
Ingredients
-
Кефір
450 мл
-
Цукор тростинний
0,75 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Крупа манна
1 стак.
-
Мандарин
1 шт
-
Родзинки
2 ст. л.
-
Тісто листкове
50 г
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Ванілін
Cooking
Манную крупу смешиваем с кефиром и оставляем на 30 минут для набухания. Затем добавляем тростниковый сахар.
Добавляем яйца, ванилин, разрыхлитель теста и хорошо перемешиваем. Добавляем изюм и перемешиваем.
Очистить мандарин и добавить дольки в тесто. Перемешать.
Тесто выливаем в смазанную растительным маслом форму и по желанию украшаем пирог кусочками слоеного теста. Можно обойтись и без него. Посыпаем пирог кунжутом. Пирог ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов около 45 минут. Готовому пирогу даем немного остыть и достаем из формы. При подаче разрезать на ломтики.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.