Description
Смачні сирно-овсяні булочки з грибами та овочами, які можна приготувати на сніданок. Рецепт знайдено на просторах інтернету з моїми невеликими змінами.
Ingredients
-
Сир твердий
150 г
-
Пластівці вівсяні
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
80 г
-
Сіль
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Молоко
100 мл
-
Печериці
7 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Олія
Cooking
Сыр натереть на средней терке.
Добавить овсяные хлопья Геркулес традиционный ТМ "Мистраль".
Добавить муку, соль и разрыхлитель теста.
Затем добавить яйца, размягченное сливочное масло, перемешать.
Постепенно добавляя молоко, замешать тесто. Молока можно добавить меньше, тесто не должно получится жидким.
Тесто разделить на 7 равных частей.
Приготовить начинку. Морковь натереть на средней терке.
Болгарский перец очистить от семян, разрезать вдоль на 4 части и нарезать тонкими полосками.
В сковороду налить немного растительного масла, обжарить шампиньоны.
Добавить овощи, посолить и обжарить до мягкости.
Часть теста сформировать в виде лепешки, на середину, немного отступая от краев, положить обжаренные овощи.
На овощи положить шампиньон шляпкой вниз.
Скрепить края теста и перевернуть.
Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки булочек с начинкой. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут (в зависимости от духовки)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.