Description
Свинячі ребра – одна з найулюбленіших страв чоловічого населення нашого роду! Ось на них я проводжу різні експерименти досить часто. Пропоную приготувати до новорічного столу дуже смачні та ароматні реберця в кунжуті! Заходьте – розповім, як?
Ingredients
-
Ребра свинячі
1,2 кг
-
Імбир
1 шт
-
Часник
5 зуб.
-
Перець чилі
0,5 шт
-
Соєвий соус
80 мл
-
Мед
1 ст. л.
-
Орегано
3 шт
-
Розмарин
2 шт
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Сіль
Cooking
Подготовим ингредиенты для маринада: чистим корень имбиря и чеснок. Трем на мелкой терке. Зелень орегано мелко режем.
Ребра моем и сушим бумажным полотенцем. Нарезаем на порционные кусочки по 1-2 косточки.
Соединяем в мисочке имбирь, чеснок, мед и соевый соус. Добавляем мелко резанный перец чили.
Я использовала натурально сваренный соевый соус Киккоман.
Заливаем маринадом подготовленные ребра. Хорошо все обмакиваем в маринад и посыпаем листиками розмарина. Оставляем мариноваться 2 часа при комнатной температуре.
Выкладываем на противень, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.