Description
Пропоную рецепт дуже смачних гарбузово-мигдальних млинців. Такі млинці підійдуть і для різноманітності пісного меню. Рецепт із інтернету з моїми невеликими змінами.
Ingredients
-
Мигдаль
70 г
-
Гарбуз
150 г
-
Вода
200 мл
-
Олія
1 ст. л.
-
Цукор
1,5 ст. л.
-
Сіль
1/3 ч. л.
-
Кориця
1/3 ч. л.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Борошно пшеничне
110 г
Cooking
Миндаль залить кипятком и оставить на 30 минут, затем очистить.
И измельчить с помощью блендера.
Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на небольшие кусочки и сварить.
Приготовить пюре.
В чашку налить кипячёную, охлаждённую воду, добавить измельчённый миндаль, сахар, соль, перемешать.
Добавить тыквенное пюре, перемешать.
Добавить растительное масло и корицу (корицу можно не добавлять по желанию).
Добавить разрыхлитель теста и муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, выложить тесто по 2,5-3 ст. л. на сковороду, разровнять.
Испечь блин с обеих сторон.
Блины готовы!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.