Description
Для мене це найпростіший приготування, смачний і ефектний десерт. Безпрограшний варіант, який подобається всім гостям та моїм домашнім. Робити його тим більше дуже швидко. Ці продукти (у мене) завжди є в наявності. А подарувати його хочу Танюші-chudo, хоч не сумніваюся, що вона теж його знає.
Ingredients
-
Цукор коричневий
3 ст. л.
-
Вишня
200 г
-
Бісквіт
2 шт
-
Ром
1 ст. л.
-
Вершки
100 мл
-
Сир сирний
100 г
-
Мигдаль
2 ст. л.
Cooking
Берём вишню, в это время года она, конечно, замороженная. Если вишня свежая, то добавьте 2 ст. ложки воды. Насыпаем 2 ст. ложки сахара коричневого универсального от "Мистраль" и нагреваем до полного растворения сахара.
Добавляем в вишню ром (у меня тёмный) или ликёр "Амаретто", оставляем остывать.
Берём жирные сливки, добавляем 1 ст. ложку сахара коричневого универсального от "Мистраль" и взбиваем в пышную пену.
Добавляем творожный сыр и ещё раз всё взбиваем.
Собираем "тортик". Берём творожный крем, вишню с сахаром и палочки савоярди. Палочки можно взять готовые или испечь по рецепту на сайте. Можно взять просто бисквит.
Берём высокие бокалы или стаканы. На дно ломаем палочки савоярди.
Сверху бисквита наливаем сироп от вишни. Далее кладём вишню.
Сверху вишни кладём крем, для эстетичности можете выдавить из кулинарного шприца (пакета). Посыпаем крем миндальными лепестками. Украшаем коктейльной вишней. Перед подачей немного охлаждаем. Всего Вам доброго!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.