Description

Абрикосовий клафуті
Белінда Леонг вирішила поділитись з читачами мого улюбленого журналу французьким фруктовим десертом. Дуже смачний та ніжний десерт.

Ingredients

  • Цукор

    1 стак.

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Ваніль

    1 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    3/4 стак.

  • Борошно мигдальне

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Молоко

    1 стак.

  • Вершки

    1 стак.

  • Абрикос

    6 шт

Cooking

step-0
1. Соединить яйца, сахар, и ваниль.
step-1
2. Хорошо взбить.
step-2
3. Добавить муку, миндальную муку, соль-перемешать до однородности.
step-3
4. Добавить молоко и сливки и взбить 3 минуты.
step-4
5. Абрикосы помыть и нарезать на кусочки.
step-5
6. Форму (д=25 см) смазать маслом и посыпать сахаром. Влить тесто, сверху кусочки абрикоса.
step-6
7. Отправить в духовку на 45-50 мин. при 180С. Если хотите, посыпьте сахарной пудрой.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.