Пісні млинці прості

Description

Прості, швидкі, смачні млинці до Посту. Добре з варенням)

Ingredients

Борошно пшеничне

2 стак.
Вода

2 стак.
Цукор

2 ст. л.
Сіль

1 ч. л.
Сода

0.3 ч. л.
Олія

50 г

Cooking

1 стакан муки просеять.=)

В другую посуду вливаем 2 стакана воды, в которой растворяем 2 столовые ложки сахара, 1 чайную ложку соли. Потом эту воду постепенно вливаем в просеянную муку. Замешиваем водянистое тесто без комочков.

Добавляем 1/3 чайной ложки соды. И вливаем 50 г масла растительного. Перемешиваем.

Потом я постепенно добавляю еще 1 стакан просеянной муки (просто может пойти меньше чем стакан, смотрю на тесто).

Первый раз смазываем сковороду маслом. Дальше выпекаем. (Каждый раз перемешивать тесто перед тем, как вылить на сковороду. Испеките пробный блин и при необходимости добавьте еще немного воды или муки.)