Description
Дуже ситна, соковита та ароматна страва. Відмінний варіант рецепту для всієї родини, приготовлений у сковороді.
Ingredients
-
Пельмені
120 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сир твердий
80 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
1,5 стак.
-
Базилік
-
Сіль
Cooking
Морковь натереть на крупной терке и выкладываем на дно сковороды. Морковь посыпаем мелко порезанным репчатым луком.
Далее натереть на мелкой терке половину твердого сыра и равномерно распределяем по моркови с луком.
Выкладываем поверх сыра замороженные пельмени, немного придавливая их.
Яйца с солью немного взболтать вилкой и влить молоко. Хорошо перемешать. Залить полученной смесью пельмени.
Сковороду накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на среднюю полку. Выпекаем при среднем огне. Затем минут через 20-25 достаем сковороду из духовку и посыпаем сверху пельмени остальным сыром. Ставим в духовку, чтобы сыр расплавился.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.