Description

Пиріг із зеленню та яйцем
Цей рецепт дуже простий. Можна використовувати дріжджове тісто. У будь-якому випадку цей пиріг дуже простий і швидкий варіант смачно і ситно перекусити. Можна додати фарш, будь-яку овочеву начинку, бекон, гриби - все, що душа забажає.

Ingredients

  • Тісто листкове дріжджове

    1 пач.

  • Цибуля зелена

    200 г

  • Сир твердий

    1.5 стак.

  • Петрушка

    1 стак.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Перець чорний

    1/2 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

Cooking

step-0
Зеленый лук вымыть, нарезать и обжарить в течение 5 мин.
step-1
Петрушку вымыть, обсушить и нарезать
step-2
В чашке смешать обжаренный лук, петрушку, 2/3 части сыра, немного взбитые яйца, соль, перец. Форму для выпечки смазать маслом, выложить тесто с бортиками и вылить на него начинку. Сверху посыпать оставшимся сыром и отправить в духовку. Выпекать примерно 35 мин. Начинка не должна быть жидкой!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.