Description
Думала, буде схоже на плов із куркою, але помилилася...
Ingredients
-
Курячий окіст
5 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Рис
1/2 стак.
-
Каррі
2 ч. л.
-
Олія
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Помідор
2 шт
Cooking
Отвариваем рис до полуготовности.
Мелко нарезаем лук, натираем на терке морковь. Лук и морковь обжариваем на растительном масле.
Нарезаем помидоры кубиками, добавляем в сковороду к луку с морковкой и обжариваем, пока кусочки помидора не станут мягкими.
Добавляем рис и карри, перемешиваем и оставляем на огне еще пару минут.
Куриные окорочка солим, перчим, заполняем начинкой. Закалываем зубочистками.
Выкладываем в форму для запекания (или на противень), смазанную растительным маслом. Сверху промазываем майонезом. Отправляем в духовку на 40 минут при температуре 230 градусов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.