Description

Морська мова в листковому тесті
Сумніваючись у тому, що морська мова гідна похвали, я вирішила приготувати її в такому вигляді, яка найбільше підкреслила його тонкий смак і ніжну фактуру.

Ingredients

  • Тісто листкове

    1 упак.

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Риба

    2 шт

  • Олія

    50 г

  • Борошно пшеничне

    10 г

  • Спеції

  • Жовток яєчний

    1 шт

Cooking

step-0
1. Тесто и морской язык разморозить.
step-1
2. Почистить и обжарить лук, затем добавить мелко порезанное филе морского языка и обжарить до готовности.
step-2
3. Тесто раскатать, выложить на него заранее обжаренное филе и лук
step-3
4. Слепить косичкой, как на манты
step-4
5. Обмазать противень маслом, выложить слоенки и обмазать их желтком.
step-5
6. Закладываем в жарочный шкаф на 30 минут при температуре 200 градусов
step-6
7. Подавать горячими. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.