Description
НІЖНІШИЙ СОЧНИЙ АРОМАТНИЙ
Ingredients
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
200 г
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Ром
3 ст. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Крупа манна
100 г
-
Розпушувач тіста
1 пач.
-
Пудинг ванільний
1 пач.
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Вершки
200 г
-
Слива
-
Мигдаль
-
Цукрова пудра
Cooking
масло + сах.песок + ванильный сахар растираем (взбиваем), добавляем ром (коньяк)
кладем лимонную цедру, желток, взбиваем
добавляем манку, пудинг, разрыхлитель, взбиваем
творог, сливки, взбиваем
Отдельно взбить белки в крепкую пену и добавляем в тесто, все хорошо перемешать
Сливы разрезаем на 2 части (удаляем косточку), сверху делаем надрезы
форму обмазать маслом, выложить тесто, сверху сливы (или другие фрукты) . Кладем выпекать в духовку при 180 С в течение 70-75 мин. Через 45 мин.желательно верх прикрыть фольгой.
Пирогу дать после выпечки полежать мин. 10 в выключенной духовке. После верх обмазать конфитюром. Абрикосового не было, обмазала малиновым сиропом (из варенья), сверху посыпала рубленым миндалем. Купила недавно, теперь "Хиппую"))) По желанию обсыпать сах.пудрой.
в разрезе крупным планом))) Нежнейший пирог!!! Приятного аппетита!!!
[img]http://s53.radikal.ru/i141/0808/27/908cb04d098c.jpg[/img]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.