Description
Поваренок в цей час, Здивувати бажає Вас. У цей ясний осінній день, Вам готує частування. Хоче він, щоб зараз Овочі пустилися в танець. Щоб у горщику на вогні, Чудо вийшло як уві сні. Нехай у "Танго осінньому" зустрінуться знову, яблуко, м'ясо, перець, морква.
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Тісто листкове бездрожжеве
300 г
-
Яблуко
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Кабачок
1 шт
-
Перець солодкий
2 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сіль
-
Часник
-
Перець чорний
Cooking
Свинину порезать небольшими кубиками.
Лук порезать и положить к мясу. Солим, перчим.
Хорошенько всё перемешаем и поставим мариноваться. Я ставила в холодильник на ночь.
Вот наши овощи. Яблоки обязательно должны быть кислые.
Кладём мясо в горшочки.
Яблоки, морковь, кабачок, перец, помидоры очистим от кожицы и семян. Режем кубиками.
Морковь я всегда обжариваю, мне так больше нравится.
Положим в горшочки все овощи. В самом конце посыпаем сушеным чесноком и солью (чуть-чуть). Накрываем крышечкой. Включаем духовку (170 градусов) и ставим туда горшочки. На 1 час.
Тесто разморозить. Вырезать крышки для горшочков. Спустя час вынимаем горшочки, аккуратно, чтобы не обжечься. И накрываем тестом.
Я сверху положила вырезанный из теста листик.И смазала желтком.
Ставим в духовку ещё на 20 минут. И получаем вот такую красотень.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.