Description
Для любителів сиру, найніжніший і найсмачніший пиріг без клопоту.
Ingredients
-
Масло вершкове
120 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сметана
3 ст. л.
-
Сир твердий
300 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Вершки
200 мл
-
Сіль
1/2 ч. л.
Cooking
Перетереть масло комнатной температуры с мукой
Добавить соль и сметану
Хорошо перемешать, замесить тесто, положить в холод
Трем сыр, перемешать его с 1 ст. л. муки, взбить яйца со сливками, смешать, добавить немного соли, по желанию душистый перец
Раскатать тесто, выложить в форму, делая невысокие бортики
Выкладываем сырную массу
Ставим запекаться при 180 град. в предварительно разогретую духовку минут на 40
Можно к сырной массе добавить колбаски и запечь.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.