Description
Дозвольте собі на сніданок на дачі ароматний пиріг із полуницею в англійському стилі... звичайно, з вівсяними пластівцями. Зробити зовсім не складно. А виходить ароматний, корисний, смачний пиріг.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
1/2 стак.
-
Полуниця
200 г
-
Цукор коричневий
6 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Крохмаль
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
Cooking
Для приготовления берём цельнозерновые овсяные хлопья от "Мистраль".
В глубокой миске смешиваем муку, сахар и хлопья.
Добавляем разрыхлитель, яйцо и холодное сливочное масло.
Разминаем вилкой масло с мукой и хлопьями. Тесто должно быть в виде липкой крошки. Может понадобиться больше муки.
Берём клубнику, моем, обрываем хвостики, слегка обсушиваем.
Произвольно режем крупную клубнику на кусочки, посыпаем сахаром и крахмалом.
Берём удобную форму для запекания, у меня 22 см в диаметре, разовая, что очень удобно на даче. Кладём в форму 2/3 теста и разравниваем.
Сверху теста кладём клубнику.
Засыпаем клубнику крошкой оставшегося теста. Ставим в нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистости 40 минут.
Подаём пирог тёплым или холодным. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.