Description
Які б заморські страви не стояли на святковому столі, все одно завжди хочеться чогось рідного, звичного. На цей випадок підійде картопля, тушкована з грибами та овочами.
Ingredients
-
Картопля
1 кг
-
Овочі
0,5 кг
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Гриби
0,5 кг
-
Олія
100 мл
-
Спеції
Cooking
Лук, морковь обжарить на раст. масле, добавить любые овощи (свежие, замороженные), грибы (сухие замочить), протушить, добавить томатный соус, залить водой и тушить до готовности
Картофель почистить, порезать, положить на смазанный маслом лоток, сверху сбрызнуть маслом, запечь в духовке до готовности. Соединить картофель с овощами и дать закипеть
Если добавить больше жидкости, можно подавать как первое блюдо, если больше картофеля - как горячее на ужин, как постное блюдо.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.