Куряча печінка зі сливами та медом

Description

Пропоную спробувати поєднання курячої печінки з медом та сливами. Нам сподобалося, спробуйте і ви.

Ingredients

Печінка куряча

600 г
Соєвий соус

3 ст. л.
Слива

15 шт
Цибуля ріпчаста

2 шт
Мед

2 ст. л.
Перець чилі
Олія

Cooking

Печень промыть и замариновать в соевом соусе часа на два. Лук репчатый порезать и немного обжарить в растительном масле. Добавить к нему печень с соевым соусом (маринадом) и тушить до тех пор, пока не перестанет выделяться сукровица. В печень добавить сливу, разрезанную на 2 части, мед и перец чили по вкусу. В процессе готовки пробовать на вкус соус, чтобы не переборщить с медом. Продолжить тушить до тех пор, пока слива не превратится в кашицу. Подавать с любым гарниром.