Description
Котлетки запечені з маринованими помідорами.
Ingredients
-
М'ясо
1 кг
-
Батон
2 ломт.
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Помідор
-
Приправа
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Листя салату
-
Шнітт-цибуля
Cooking
Промойте и обсушите мясо. Лук очистите, и разрежьте на кусочки. Замочите батон в молоке. Порежьте мясо на кусочки и вместе с луком и батоном пропустите через мясорубку. Добавьте соль, перец, паприку, петрушку, базилик, розмарин и перемешайте.
Сформуйте лепешки и положите на противень, смазанный растительным маслом.
В середине каждой лепешки сделайте углубление.
Положите в углубления помидоры, предварительно сняв с них шкурки.
Натрите на мелкой терке сыр. Посыпьте котлеты сыром.
Поставьте котлеты в духовку. Запекайте до готовности – примерно минут 30.
Выложите на тарелку приготовленные котлеты,
Украсьте листьями салата, луком шнит и маринованной помидоркой. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.