Description
М'який солодкий кекс-рулет зі свіжою соковитою ожиною та шоколадними кульками.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Оливкова олія
80 мл
-
Цукор тростинний
1 стак.
-
Сметана
2 ст. л.
-
Мак
2 ст. л.
-
Шоколад білий
-
Шоколад молочний
-
Ожина
Cooking
В миске смешиваем муку и разрыхлитель теста.
Добавляем мак. Перемешать.
Яйцо взбиваем с тростниковым сахаром ТМ "Мистраль".
Добавляем оливковое масло и перемешиваем.
Добавляем сметану.
Соединяем мучную смесь с яичной. Замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в форму.
Форму ставим в духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов. Готовность проверяем сухой спичкой. Кекс-рулет остудить.
Белый шоколад растопить и украсить кекс-рулет. Молочный шоколад растопить на водяной бане и остудить, затем скатать шоколадные шарики. Украшаем кекс-рулет свежей ежевикой и шоколадными шариками. Кекс-рулет готов! Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.