Description
Останнім часом часто на нашому сайті з'являються "антикризові" варіанти. Мій із таких самих. Недоїдена смажена курка перетворилася на чудове апетитне гаряче :). Втородневого птаха і риби в сім'ї зазвичай ніхто не їсть, крім мене. Але тут уплітали всі за обидві щоки, не замислюючись про другоденність Рябушки.
Ingredients
-
Курка
0.5 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сік томатний
0.5 стак.
-
Перець чорний
-
Вода
0.5 стак.
-
Сіль
Cooking
Снимаем шкурку с курочки, довольно мелко нарезаем
Готовим заливку: майонез + томатный сок + черный перец + соль+вода; всё хорошенько перемешать до растворения майонеза. Перца я не пожалела. У нас в семье любят поострее :))
Берём самую огромную:) луковицу в доме, моем её и,
Нарезав на тоненькие четверть-кольца, выкладываем в заливку. Затем перемешиваем.
Теперь осталось высыпать кусочки курочки в кастрюльку, перемешать с нашей заливкой
И, накрыв крышкой, тушить примерно полчаса на небольшом огне до такого вот золотистого цвета. Изначально, до тушения, может казаться, что заливки мало, но это иллюзия :) лук уварится и всё станет пропорциональным
ВОТ И ВСЁ. НАША КУРОЧКА ГОТОВА!!! ЭТО ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ МЯГЕНЬКО, ВКУСНЕНЬКО И АРОМАТНО! ГАРНИР ПОДОЙДЕТ ЛЮБОЙ. Я ОТВАРИЛА ГРЕЧКУ! ВСЕ ОСТАЛИСЬ ДОВОЛЬНЫ! ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.