Description
Апетитні, чудово смачні та неповторно ароматні пиріжки, які готуються на сковорідці в зовсім невеликій кількості олії! Тістечка з медово-яблучною начинкою стануть чудовим частуванням для Ваших близьких!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
170 г
-
Борошно житнє
50 г
-
Борошно вівсяне
40 г
-
Вода
210 мл
-
Мед
3 ч. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Кориця
Cooking
Смешать пшеничную, ржаную и овсяную муку.
Добавить воду, замесить тесто и оставить под крышкой на 20-30 минут.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками. Смешать с 2 ч. л. меда.
Тесто разделить на 12 шариков, каждый шарик раскатать в лепешку. При раскатке стол и скалку припылять мукой. На 6 лепешек выложить начинку (постарайтесь, чтобы как можно меньше жидкости попало на тесто), сверху накрыть другими лепешками. Края соединить (я для этого использовала вилку).
Сковороду смазать небольшим количеством подсолнечного масла. Пирожки обжарить с двух сторон до золотистого цвета.
Готовые пирожки по желанию смазать медом (я смазывала смесью меда и лимонного сока) и посыпать корицей. Но и без этого очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.