Description
М'які, повітряні, смачні.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
360 г
-
Молоко
90 мл
-
Вода
90 мл
-
Дріжджі
20 г
-
Жир
10 г
-
Білок яєчний
1 шт
-
Горіхи лісові
30 г
-
Сіль
1 ч. л.
Cooking
Просеять муку. добавить соль, измельчённые дрожжи, молоко, воду. замесить тесто.
Под колобок теста положить кусочек жира и перезамесить ещё раз.
Накрыть кухонным полотенцем и оставить отдыхать на 1 час.
Обьем теста должен увеличиться в два раза.
Разделить тесто на 7 равных колобков.
Переложить колобки на, предварительно смазанный маслом противень. взбить вилкой белок. при помощи кисточки, смазать белком колобки.
Посыпать сверху орешками. оставить отдыхать на 1 час.
По истичении времени, выпекать в духовке при 220" - 20 минут.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.